Damit unsere Maus nicht in Vergessenheit gerät, hier noch die neusten Schnappschüsse von Waynie.
Beim Kartonauspacken
und als Bastelhilfe
Dienstag, 9. September 2008
Salat die 1000e
Kohlrabigemüse
Gerade jetzt im Herbst liebe ich Gerichte mit Kohlrabi. Meine Favorit ist ein einfaches Kohlrabigemüse. Dazu einfach Kohlrabi kleinschneiden und in Brühe kochen. In separtem Topf Mehl in Butter anschwitzen und mit der Brühe ablöschen, dazu einen halben Becher Sahne. Noch etwas mit Salz+Pfeffer abschmecken, fertig.
Dazu gab es gestern Kartoffeln und Nürnberger Bratwürste
Dazu gab es gestern Kartoffeln und Nürnberger Bratwürste
Freitag, 5. September 2008
Panierte Auberginen
Ich musste im Supermarkt einfach eine Aubergine kaufen. Ich wollte mal wieder etwas Gemüseabwechslung und ich finde die Farbe so schön, auch wenn mir vom Geschmack her Zuchini lieber sind. Manchmal habe ich einfach ein paar Scheiben mit Öl bepinzelt, gewürzt und mit auf den Grill geschmissen.
Da es ein schnelles Essen sein musste, habe ich einfach Auberginen und Schafskäse paniert, in der Pfanne gebraten und zusammen mit Tsatziki gegessen.
Da es ein schnelles Essen sein musste, habe ich einfach Auberginen und Schafskäse paniert, in der Pfanne gebraten und zusammen mit Tsatziki gegessen.
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