Eisquatsch mit Soße

Manchmal sind kindliche Freuden für mich das Größte und echte Gute-Laune-Macher. Ich stehe einfach total auf Essen, das Gesichter hat oder irgendwie lustig angerichtet ist. Nicht umsonst musste meine Mutter mir früher immer auf meine Pausenbrottüten lustige Sachen malen.

Deswegen gab es heute bei McDonalds für mich einmal Eisquatsch mit Soße in der Shrekschale mit grünen Smarties.

Geburtstag in der Amtsstube

Letzte Woche haben wir in der Arbeit meinen Geburtstag nachgefeiert und ich kam mir echt vor wie auf einer Retroparty. Rustikale Holzmöbel und Fleischbällchen :-)

Gemüse-Hack-Cannelloni

Vor einiger Zeit habe ich mal wieder Cannelloni gemacht. Die Füllung bestand aus Zwiebeln, Karotten, Kohlrabi, Tartar, Brühe und Tomatenmark.
Die Tomatensoße wurde aus Karotten, Kohlrabi, passierten Tomaten und vielen Gewürzen zusammengerührt.





Danach einfach noch einen Becher Saure Sahne und reichlich Emmentaler und Parmesan auf die Masse geben.

Strawberry Diaquiri

In Miami haben wir liebend gerne Strawberry Diaquiri getrunken. Und da uns momentan das deutsche Wetter sehr stark an unsere Zeit in Florida erinnert, war es an der Zeit uns einen zu mixen.

Ich habe dazu

500g Erdbeeren
Eiswürfel
braunen Zucker
und Bacardi nach Gefühl

in den Mixer gegeben und alles gut gecrusht, bis das Eis klein war.

Sehr lecker und so toll erfrischend

1. Hochzeitstag

Am Donnerstag hatten wir tatsächlich schon unseren ersten Hochzeitstag. Wir waren ganz überwältigt, wieviele Leute an uns gedacht haben und uns ihre liebe Wünsche haben zukommen lassen. Hat sich irgendwie ein bisschen angefühlt wie Geburtstag haben.
Nachdem wir abends lecker gegessen haben ging es natürlich noch auf unser Grundstück bzw. auf die Fläche wo unser Haus ab September entstehen wird und ich habe schonmal angefangen, alles zu dokumentieren.

Einfahrt zum Grundstück. Das Gebäude wird nächsten Monat abgerissen:



Fläche wo ungefähr unser Haus stehen wird:



Supermarkt der abgerissen wird:



Infopoint an der Straße:

Ich wurde beraubt

Also gut, das einschneidende Ereignis liegt jetzt auch schon ein paar Monate zurück, aber erst jetzt wird mir klar, wie furchtbar das ganze Ausmaß eigentlich ist.

Aber von vorne. Vor ein paar Monaten hat Jade einfach mein Lieblings MakeUp aus dem Programm genommen. Es hatte wirklich die perfekte Konsitenz und auch die perfekte Farbe für mich, ich habe es seit Jahren benutzt und geliebt.



Und auf einmal sind die Zeiten, in denen man beim DM Einkauf einfach ins Regal greifen konnte und für die nächsten Wochen mit MakeUp ausgestattet war, vorbei.
Ich habe mich durch unzählige Foren gelesen und schon diverese Ersatzprodukte besorgt, aber keines ist annährend so toll wie das Wonderfinish von Jade und ich seh fast schon bratzenhaft aus mit den für mich zu dunklen Tönen.

Als Übergangslösung benutze ich jetzt das MakeUp von MAC. Aber irgendwie ist es auch nicht das wahre für meine Haut und damit sehe ich zu blass aus.

Als nächstes werde ich mich am Bobbi Brown Counter beraten lassen. Ich werde berichten...

Ofenwedges, Gemüseburger und Zaziki

Dieses Gericht gibt es bei uns total oft. Die Ofenwedges sind einfach grandios. Man spart sich das Kartoffeln schälen und hat so gut wie keine Arbeit, also genau nach meinem Geschmack.

Zuerst Kartoffeln gut waschen, abputzen und in Stücke schneiden. Dann mit Öl, Knoblauch, Paprikapulver, Salz+Pfeffer würzen.



Heute kam probeweise noch ein Päckchen geriebener Parmesankäse dazu. Dann alles auf ein Blech geben und bei 200 Grad für 40 Minuten in den Ofen.



Währenddessen eine Packung "Alnatura Gemüseburger" mit 2ooml kochendem Wasser einweichen. Ich liebe die Gemüseburger, man kann eigentlich so gut wie alles was der Kühlschrank hergibt reinverarbeiten, Eier, Gemüse, Käse usw.
Bei mir kamen heute noch 1 Kohlrabi und 2 Karotten dazu.



Kleine Burger formen und in der Pfanne anbraten



Und hier das fertige Essen