Eisquatsch mit Soße

Manchmal sind kindliche Freuden für mich das Größte und echte Gute-Laune-Macher. Ich stehe einfach total auf Essen, das Gesichter hat oder irgendwie lustig angerichtet ist. Nicht umsonst musste meine Mutter mir früher immer auf meine Pausenbrottüten lustige Sachen malen.

Deswegen gab es heute bei McDonalds für mich einmal Eisquatsch mit Soße in der Shrekschale mit grünen Smarties.

Geburtstag in der Amtsstube

Letzte Woche haben wir in der Arbeit meinen Geburtstag nachgefeiert und ich kam mir echt vor wie auf einer Retroparty. Rustikale Holzmöbel und Fleischbällchen :-)

Gemüse-Hack-Cannelloni

Vor einiger Zeit habe ich mal wieder Cannelloni gemacht. Die Füllung bestand aus Zwiebeln, Karotten, Kohlrabi, Tartar, Brühe und Tomatenmark.
Die Tomatensoße wurde aus Karotten, Kohlrabi, passierten Tomaten und vielen Gewürzen zusammengerührt.





Danach einfach noch einen Becher Saure Sahne und reichlich Emmentaler und Parmesan auf die Masse geben.

Strawberry Diaquiri

In Miami haben wir liebend gerne Strawberry Diaquiri getrunken. Und da uns momentan das deutsche Wetter sehr stark an unsere Zeit in Florida erinnert, war es an der Zeit uns einen zu mixen.

Ich habe dazu

500g Erdbeeren
Eiswürfel
braunen Zucker
und Bacardi nach Gefühl

in den Mixer gegeben und alles gut gecrusht, bis das Eis klein war.

Sehr lecker und so toll erfrischend