Montag, 29. Dezember 2008

Oh Happy Day

Wir waren heute auf dem Standesamt und haben unsere Eheschließung angemeldet :-) Irgendwie war es total komisch als "die Verlobten" angeredet zu werden und dann wortwörtlich alles vorgelesen zu bekommen inklusive der Bestimmung, dass wir den Familiennamen meines Freundes als Ehenamen führen werden.
Jetzt ist es wohl offiziell und es gibt kein züruck mehr. Ich freue mich, 2009 wird einfach unser Jahr.

Ich bin schon gespannt, wie der Start in das Jahr 2009 wird, wir fahren nämlich zu einem ehemaligen Studienkollegen meines Freundes nach Frankfurt. Dort werden wir mit einem anderen befreundeten Pärchen Raclette essen, Feuerzangenbowle trinken und um Mitternacht in der City das Feuerwerk gucken.

Als wir das letzte Mal nach Frankfurt gefahren sind, sind wir direkt am Wertheim Village Outletcenter vorbeigefahren. Von der Autobahnausfahrt konnte man einen riesengroßen Gebäudekomplex sehen und ich hätte wirklich gerne einen kurzen Halt dort eingelegt, doch wir hatten damals keine Zeit.
Also habe ich spaßeshalber heute mal auf die Homepage geguckt und die haben doch tatsächlich auch an Silvster von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet. Perfekt um einen kleinen Zwischenstopp einzulegen.
Ich freu mich schon

http://www.wertheimvillage.com/wertheim/home.asp

Samstag, 27. Dezember 2008

Wunschzettel

Falls mir jemand noch ein kleines Weihnachtsgeschenk machen möchte, meine Adresse gibt es auf Anfrage :-)


















Mein Schatz

Heute habe ich mir einen großen Wunsch erfüllt und mir endlich eine Thomas Sabo Charm Club Kette gekauft. Ich schleiche schon seit bestimmt 1 Jahr um dieses schöne Stück herum und da noch etwas Weihnachtsgeld übrig war, ist es das hier geworden



Freitag, 26. Dezember 2008

Fröhliche Weihnachten

Dieses Weihnachten war bis jetzt total schön :-)

Am heiligen Abend gab es nämlich eine Premiere: mein Freund ist das erste mal bei uns zuhause geblieben um gemeinsam mit mir und meiner Familie zu feiern. Wir saßen nett zusammen und haben Würstchen mit Kartoffelsalat und danach eine von mir zubereitete Nachtischkreation gegessen. Vor lauter Küchenhektik habe ich natürlich vergessen Fotos zu machen. Auf dem Teller waren jedenfalls Helle und Dunkle Mousse au Chocolat, verschiedenes Obst (Kiwis, Ananas, Erdbeeren, Physalis), Marzipan-Choco-Eis, Sahne und ein Apfelküchle. Dazu gereicht habe ich Vanillesoße und heiße Glühkirschen.



Gestern waren wir dann gemeinsam bei den Schwiegereltern, zusammen mit meinem Schwager und seiner neuen Freundin. Auch dort wurden wir kulinarisch verwöhnt, es gab Rindsrouladen, Blaukraut, Klöße und Spätzle, danach Zimtsterneeis.

Geschenketechnisch wurde ich auch richtig verwöhnt, hier mal ein Einblick (ich hoffe nichts zu vergessen)

vom Freund:


-zwei CD's (Coldplay+Amy McDonald)
-Elchhausschuhe

Eltern:






zusammen mit meinem Freund



Sheepworldkalender für zwei
Goldwell Haarkur (schon in Gebrauch)
Platzset in gold für 6 Personen

Schwiegereltern:




von meinem Schwager:

Sonntag, 21. Dezember 2008

Mein Weihnachtswunder

Heute früh um 8.30 klingelte es doch tatsächlich bei uns an der Haustür Sturm. Ich wollte erst gar nicht aufstehen und nachgucken wer es ist (wer will schon was von mir zu dieser Uhrzeit?). Da das Klingeln aber nicht aufgehört hat, bin ich zum Fenster gelaufen um nachzusehen was los ist. Da stand das DHL Auto vor unserem Haus :-)

Ich hätte mit allem gerechnet, nur nicht dass mein verlorenes Päckchen am Sonntagmorgen auftaucht. Ein echtes Weihnachtwunder würde ich sagen.

Hier sind unsere Karten

Samstag, 20. Dezember 2008

Save the date Part I

Da an Weihnachten ja die ganze Familie zusammenkommt und man wieder mal alle Lieben sieht, habe ich mir überlegt, doch Save the date Karten drucken zu lassen und diese dann an Weihnachten zu verteilen. Als kleine Aufmerksamkeit wollte ich noch jedem eine Praline mit einem Foto von uns geben.

Internetshops und netten Menschen sei Dank sind diese Woche dann auch die Pralinen angekommen



Das einzige was nach wie vor fehlt, sind die Karten von Vistaprint. Offensichtlich ist das Paket verloren gegangen und wird auch nicht mehr rechtzeitig hier eintreffen. Für den Versand habe ich im übrigen 16 Euro bezahlt um eine Lieferung vor Weihnachten garantiert zu haben. Nach unzähligen Telefonaten mit der Vistaprinthotline hat sich dann herausgestellt, dass sie (trotz Kosten von 16 Euro!!!) nur mit normaler Post versenden und es auch keine Sendungsnummer etc. gibt um nachzuverfolgen wo die Lieferung hängt. Mittlerweile wurden mir zwar die Versandkosten rückerstattet, doch von den Karten ist immernoch keine Spur.

Bridezilla wie ich bin, habe ich heute noch Plan B entworfen. Falls Mittwoch früh die Karten immernoch nicht da sind, müssen meine selbst designten Karten ausgedruckt und zugeschnitten werden. Mr. Kirsche wird sich freuen :-)

Sonntag, 14. Dezember 2008

Es geht vorran

Trotz Weihnachtsstreß und Hochzeitsvorbereitungen komme ich zur Zeit ziemlich gut vorran mit meinen Planungen. Alle Weihnachtsgeschenke sind nämlich schon besorgt und verpackt, die erforderlichen Unterlagen für die Anmeldung zur Eheschließung angefordert, die Save the date Karten wurden gedruckt und kommen auch in den nächsten Tagen und wir haben unsere Ringe gefunden.

Unsere Ringe haben wir schon im November auf der Hochzeitsmesse in Nürnberg entdeckt und uns gleich verguckt. Allerdings war der Preis mit 1500 Euro abzüglich Messerabatt ganz schön happig. Also habe ich versucht, die Ringe zu vedrängen und habe im Netz nach vergleichbaren Alternativen gesucht. Wie es der Zufall so will, habe ich genau unsere Traumringe für fast die Hälfte billger gefunden. Wir müssen uns nur noch das Ringmaß zuschicken lassen und uns endlich mal auf eine Gravur einigen, dann gehören diese beiden bald uns

Dienstag, 9. Dezember 2008

2008/2009

Vorherrschendes Gefühl für 2009?
Nervosität und Vorfreude

2008 zum ersten Mal getan?
Kanu gefahren

2008 nach langer Zeit wieder getan?
Ohne Zigaretten gelebt

2008 leider gar nicht getan?
Langer Urlaub

Wort des Jahres?
Hochzeit :-)

Zugenommen oder abgenommen?
eher zugenommen

Stadt des Jahres?
Bardolino

Alkoholexzesse?
nein

Haare länger oder kürzer?
länger

Kurzssichtiger oder Weitsichtiger?
gleichgeblieben

Mehr ausgegeben oder weniger?
mehr

Höchste Handyrechnung?
ca. 40 €

Krankenhausbesuche?
2x zu Besuch

Verliebt?
ja

Most called person?
Mama+Freund

Die schönste Zeit verbracht mit?
Freund

Die meiste Zeit verbracht mit?
Freund

Song des Jahres?
Leave out all the rest - Linkin Park

Buch des Jahres?
Hartmut und Ich (von mir dieses Jahr entdeckt worden)

TV-Serie des Jahres?
Desperate Housewives und natürlich Bauer sucht Frau

Erkenntnis des Jahres?
Lockerer werden und nicht zu ehrlich sein

Drei Dinge auf die ich gut hätte verzichten können?
Streit mit Familie vom Freund, diverse Wasserschäden, einen Feueralarm und Zahnschmerzen

Schönstes Ereignis?
Sein Heiratsantrag

2008 war mit einem Wort?
Schön

Sonntag, 30. November 2008

Meine Lieblinge

Eine meiner größten Befürchtungen war ja, keine passenden Brautschuhe zu finden. Da ich eh schon 1,78 groß bin wollte ich keine hochhackigen Tussischuhe haben in denen ich nicht laufen kann und alle anderen Gäste überrage.

Von vielen Bräuten habe ich schon von der Marke Rainbow gehört. Die Schuhe sollen einfach mega bequem sein und das beste daran ist, man kann sie nach der Hochzeit noch in der Wunschfarbe einfärben lassen.

Auf der Homepage habe ich mich dann ziemlich schnell in das Modell Imogean verguckt und sie gleich online bestellt.



Als sie dann hier waren, war es gleich Liebe auf den ersten Blick. Die Schühchen sind super bequem und ich freue mich schon riesig darauf, sie endlich tragen zu dürfen. Bis dahin liegen sie fein säuberlich verpackt in ihrer Schachtel im Schuhschrank und hin und wieder hole ich sie raus und gucke sie ein bisschen an.

Im übrigen hat noch jemand ganz anderes Gefallen an meinen Lieblingen gefunden

Sonntag, 23. November 2008

Ich weiß nicht...

Also ich bin zurück vom Friseur und weiß noch nicht so recht was ich davon halten soll. Ich habe jetzt wunderschöne Strähnen und tolle Locken, habe dafür aber auch 88 Euro bezahlt.

Die türkische Friseurin war auch sehr nett, allerdings bin ich von ihrer Probenmappe nicht so überzeugt. Also ich glaube schon, dass sie handwerklich einiges drauf hat, allerdings waren die meisten Modelle in ihrem Katalog Türkinnen. Die waren mir alle viel zu behangen in ihrem Hochzeitsoutfit. Es ging schon damit los, dass alle Kränze, Diademe, Glitzersteine und Schleier in ihrem Haar hatten. Von dem Makeup will ich mal gar nicht berichten. Das war meistens sehr bunt und mit sehr viel Glitzer.

Was mich noch bei ihren Bildern gestört hat war, dass man bei vielen Frisuren die Haarnadeln gesehen hat. Das ist bei meinen hellen Haaren natürlich nochmal problematischer als bei den dunklen.

Also was soll ich tun? Viel Geld für eine Probefrisur und MakeUp bei ihr lassen oder weitersuchen?

Hier mal mein aktueller Haarstand

Mittwoch, 19. November 2008

Brautfrisur

Neben dem perfekten Kleid ist es für mich auch total wichtig eine so gut wie perfekte Frisur an der Hochzeit zu haben. Deshalb bin ich schon immer brav am Haare pflegen und wachsen lassen. Doch was bringen mir die vorhandenen Haare wenn ich keinen geeigneten Friseur habe der meine Wünsche umsetzt?
Ich muss gestehen, ich habe keinen "Stammfriseur" und gehe immer zu den Hairkillern. Dort braucht man keinen Termin und die Strähnen sehen so gut aus wie bei jedem anderen Friseur.
Die Zeiten sind jetzt aber vorbei und ich gehe die Friseursuche aktiv an, schließlich sind es "nur" noch 8 Monate bis zur Hochzeit und wer weiß ob ich gleich fündig werde.
Am Samstag habe ich hier in der Stadt einen Termin in einem türkischen Friseursalon zum Strähnchen machen und Brautfrisuren gucken.
Ich bin schon total gespannt und setze große Hoffnungen in den Laden. Ich finde, Türkinnen geben sich immer besonders viel Mühe mit ihren Frisuren und können auch immer hübsche und aufwendige Hochsteckfrisuren machen.
Ich werde dann berichten, ob ich die Friseurin meines Vertrauens gefunden habe.

So sehen meine Wunschfrisuren aus




Essen

Kaum will ich mehr über unsere Hochzeitsvorbereitungen erzählen, bin ich hauptsächlich wieder am kochen. Typisch Frau würde ich sagen.

Das gab es in den letzten Tagen

Kartoffelsuppe mit Würstchen



Nudeln mit Hühnchenfilets und Gorgonzolasoße



Himbeer-Mascarpone-Creme

Sonntag, 16. November 2008

Enttäuschung

Ich glaube, ich habe manchmal zu hohe Erwartungen oder zu illusorische Vorstellungen von meinen Mitmenschen. Ich dachte immer, wenn man verkündet, dass man heiraten wird, freuen sich alle um einen herum riesig, beglückwünschen einen und bieten ihre Hilfe für die Hochzeitsvorbereitungen an. Also ich selbst würde, wenn mir jemand erzählt, dass er heiraten wird, niemals negativ reagieren oder gar meinen Unmut äußern, egal wie gut oder schlecht ich die Beziehung finde oder wie lange das Paar zusammen ist.
Hier ein kleiner Auszug der schönsten Kommentare anlässlich unserer Hochzeit: "Die Nachricht hat eingeschlagen wie eine Bombe", "Wir halten den Zeitpunkt ziemlich verfrüht", "damit hätten wir jetzt wirklich nicht gerechnet", "ändert sich jetzt was zwischen euch?", "habt ihr dann wenigstens steuerliche Vorteile?"
Ok, wir sind "erst" 2 Jahre zusammen, wohnen aber bereits 1 3/4 davon zusammen, haben schon ziemlich viel zusammen erlebt und sind 24+30 Jahre alt. Ist es da wirklich so was arg ungewöhnliches, dass man heiraten möchte wenn man sich 100%ig sicher ist?

Rosenkohl

Als Kind konnte ich Rosenkohl überhaupt nicht ausstehen und habe mich immer geweigert, davon zu essen. Mittlerweile hat sich das gelegt und abundzu bekomme ich richtig Lust darauf mal wieder Rosenkohl mit Kartoffeln, Schinken und Käsesoße zu überbacken.

Im übrigen konnte ich früher auch Tomaten und Champignons nicht leiden und heute esse ich das richtig gerne. Hat jeder Mensch so Dinge die man im Laufe des Lebens dann doch noch leiden kann?


Samstag, 8. November 2008

Hochzeitstorte

Ich hatte immer eine genaue Vorstellung meiner Traumhochzeitstorte. 3stöckig sollte sie sein, die Etagen aufeinandergesetzt und mit Satinband verziert. Am besten als Deko dann noch Röschen. Oben drauf soll ein kleines Hochzeitspaar das aussehen soll wie mein Freund und ich mit unserer Katze in der Mitte.







Als meine Mum und ich heute in der uns empfohlenen Konditorei aufgekreuzt sind, kam dann das böse Erwachen. Torten die übereinandergestapelt werden (ohne Etagere) gehen leider nur mit Buttercreme. Im letzten Jahr habe ich auf einer Hochzeit ein Stück Buttercremetorte probiert und ich muss sagen, mir ist nach der Hälfte schon schlecht gewesen und ich konnte nichts mehr anderes probieren. Außerdem muss dann die Buttercreme nochmal mit Zuckermasse oder Marzipan überzogen werden, was das ganze noch süßer macht.

Beim Durchblättern der Mappe sind mir dann aber diese zwei wunderschönen Torten ins Auge gestochen und ich habe mich sofort in die tolle Sahnekreation mit den exotischen Früchten verguckt.

Wie findet ihr sie (bitte über die miese Qualität hinwegsehen) ?





Auf das süße Hochzeitspaar wird aber trotzdem nicht verzichtet, das kommt auf ein kleines Erdbeerherz :-)

Sonntag, 19. Oktober 2008

Brainstorming

Ich bin auf der Suche nach einem neuen Titel für meinen Blog.

Ich würde einfach gerne viel mehr über mein Leben jenseits der Küche berichten. Da dreht sich momentan nämlich vieles um die Vorbereitungen für unsere Hochzeit nächstes Jahr, aber auch sonst passieren manchmal ganz interessante Dinge.

Fällt euch ein passender Name ein? Oder kann man auch von einer kleinen Küche aus über sein Leben berichten?

Chinanudeln

Um die Nudelwoche perfekt zu machen gab es heute mit Lauch,Karotten und Hühnerfleisch angebratene Spaghettini


Samstag, 18. Oktober 2008

Hähnchenlasagne

Diese Woche war bei uns Nudelwoche. Es ging los mit Spaghetti Bolognese, dann folgte (langweiliger) Nudelauflauf und der Höhepunkt bestand aus einer Hähnchen Gemüse Lasagne. Ich habe noch nie eine andere Form als der üblichen Hackfleischlasagne gegessen und war begeistert, wie lecker diese Kombination sein kann.

Das Rezept:

600g Hühnchenfilet
60g Butter
60g Mehl
1/2 Milch
2 TL Gemüsebrühe
5 Möhren
2 Paprika
1 Bund Lauchzwiebeln
6 Tomaten
Lasagneblätter
Gouda
Parmesan

Zuerst das Fleisch waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und dann ca. 3 Minuten mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Kurz vor dem herausnehmen mit Salz+Pfeffer würzen.

In einem Topf 60g Butter erhitzen, 60g Mehl darin unter Rühren anschwitzen. Mit 1/2l Wasser und Milch unter Rühren ablöschen, Brühe einrühren und Soße aufkochen lassen. Zum Schluss noch mit Salz+Pfeffer abschmecken (ergibt Bechamelsoße).

Möhren+Paprika würfeln, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und in etwas Öl anbraten. 1EL Mehl darüber geben und anschwitzen. Danach Tomaten würfeln und zugeben, alles aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und etwas Zucker abschmecken.

Anschließend abwechselnd Gemüsesoße, Hähnchenfleisch, Bechamelsoße und Lasagneplatten in eine Form schichten. Mit viel Gouda und Parmesan bestreuen und 30-40 Minuten in den Ofen geben.

Hier das Ergebnis, von dem wir 2 Tage gegessen haben :-)





Dienstag, 14. Oktober 2008

Spaghetti Bolognese

Gestern gab es bei uns Spaghetti Bolognese. Irgendwie bilde ich mir immer ein, neue und außergewöhnliche Rezepte kochen zu müssen und dabei gerät das Altbewährte in Vergessenheit. Hin und wieder erinnere ich mich dann an die guten alten Dinge und bin aufs neue begeistert, wie lecker die einfachen Gerichte eigentlich sind.

Meine geliebte Bolognese

1 Zwiebel und
2 gewürfelte Möhren anbraten, dazu
500 g Rinderhack und einen guten Schluck Rotwein, mit
1 Dose Tomatenstücken und
1 Packung pasierten Tomaten aufkochen
Mit Salz, Pfeffer, Oregano, ein bisschen flüssigen Süßstoff und einem Schluck Kaffeesahne verfeiern

Am Schluss darf natürlich der gehobelte Parmesan nicht fehlen *schmatz*

Sonntag, 12. Oktober 2008

Putenschnitzel, Erbensreis und Karottengemüse

Gekocht wird zwar immernoch bei uns, ich bin nur immer viel zu gierig um noch ein Foto zu machen nach den langen Arbeitstagen.

Letzte Woche gabe es selbstgemachte Mini Putenschnitzel mit unserem geliebten Erbensreis und Karottengemüse.

Das Foto ist auch nicht besonders schön, ich hatte nämlich schon angefangen zu essen (siehe oben)

Dienstag, 9. September 2008

Neus von Waynie

Damit unsere Maus nicht in Vergessenheit gerät, hier noch die neusten Schnappschüsse von Waynie.

Beim Kartonauspacken



und als Bastelhilfe


Salat die 1000e

Heute gab es (schon wieder) Salat :-)

Da uns die Variante mit dem Bacon das letzte mal so gut geschmeckt hat, wurde der Salat heute mit Mais, Bacon, frischen Champignons und Frühlingszwiebeln gepimpt.

Sehr lecker, aber das zeitgleiche Anbraten von Champigons, Bacon und Frühlingszwiebeln nervt.