Wir haben zur Zeit solche Lust auf Aufläufe, so dass es fast jeden Abend eine neue Kreation gibt.
Montag:
Kartoffel-Fleischwurst-Auflauf
Einfach Kartoffeln kochen und in eine Auflaufform geben
Zwei Zwiebeln, Zwei Paprika und Fleischwurst anbraten und über die Kartoffeln geben
Aus Mehlschwitze, Brühe, Milch und Sahneschmelkäse ein feines Sößchen kochen und über das Kartoffel-Fleischwurstgemisch geben
Anschlißend mt reichlich Käse bestreuen und überbacken
Gestern gab es dann mit Zuchini gratinierte Gnocchi
Donnerstag, 26. Februar 2009
Sonntag, 22. Februar 2009
Hochzeitbasteleien
Letscho
Gestern hatte ich endlich mal wieder Zeit zu kochen und es gab ungarisches Letscho.
Dazu 4 Zwiebeln anbraten, danach 1 kg Paprika und 4 Tomaten hinzu geben. Das Gemüse leicht mit Wasser bedecken und mit Salz, Pfeffer, Brühe, Paprikapulver und Tomatenmark abschmecken.
Aus 500g Rinderhack, 1 Ei, 1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und einer handvoll Reis kleine Fleischbällchen formen und in eine Auflaufform setzen.
Anschließend die Papriksoße über die Bällchen geben und 45 Minuten im Ofen überbacken...
Dazu 4 Zwiebeln anbraten, danach 1 kg Paprika und 4 Tomaten hinzu geben. Das Gemüse leicht mit Wasser bedecken und mit Salz, Pfeffer, Brühe, Paprikapulver und Tomatenmark abschmecken.
Aus 500g Rinderhack, 1 Ei, 1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und einer handvoll Reis kleine Fleischbällchen formen und in eine Auflaufform setzen.
Anschließend die Papriksoße über die Bällchen geben und 45 Minuten im Ofen überbacken...
Sonntag, 8. Februar 2009
Stöckchen
Von der lieben Denver habe ich ein Stöckchen zugeworfen bekommen.
Aufgabe ist, das 4. Bild aus dem 4. Ordner zu posten.
Mein 4. Ordner heißt Spreewald2008 und das 4 Bild ist ein Bild von unserer sehr witzigen Kanutour an die ich mich immernoch gerne zurück erinnere. Wir sind völlig plan- und orientierungslos durch die winzigen Gassen gepaddelt und haben uns sogar"verfahren".
Das Stöckchen kann ich leider nicht weiter geben, alle die ich kenne sind schon bedient ;-)
Aufgabe ist, das 4. Bild aus dem 4. Ordner zu posten.
Mein 4. Ordner heißt Spreewald2008 und das 4 Bild ist ein Bild von unserer sehr witzigen Kanutour an die ich mich immernoch gerne zurück erinnere. Wir sind völlig plan- und orientierungslos durch die winzigen Gassen gepaddelt und haben uns sogar"verfahren".
Das Stöckchen kann ich leider nicht weiter geben, alle die ich kenne sind schon bedient ;-)
Montag, 2. Februar 2009
Flitterwochen
Nicht wundern, dass ihr so gar nichts von mir hört momentan. Wir sind nämlich fleißig am Flitterwochen planen :-)
Jetzt ist es endlich offiziell, es geht von 21.9.-7.10. nach New York und danach mit dem Mietwagen quer durch Florida. Geplant sind viele Freizeitparks, Shopping, Essen, mit Delfinen schwimmen und baden.
Jetzt ist es endlich offiziell, es geht von 21.9.-7.10. nach New York und danach mit dem Mietwagen quer durch Florida. Geplant sind viele Freizeitparks, Shopping, Essen, mit Delfinen schwimmen und baden.
Abonnieren
Posts (Atom)