Aufläufe

Wir haben zur Zeit solche Lust auf Aufläufe, so dass es fast jeden Abend eine neue Kreation gibt.

Montag:
Kartoffel-Fleischwurst-Auflauf

Einfach Kartoffeln kochen und in eine Auflaufform geben


Zwei Zwiebeln, Zwei Paprika und Fleischwurst anbraten und über die Kartoffeln geben



Aus Mehlschwitze, Brühe, Milch und Sahneschmelkäse ein feines Sößchen kochen und über das Kartoffel-Fleischwurstgemisch geben



Anschlißend mt reichlich Käse bestreuen und überbacken




Gestern gab es dann mit Zuchini gratinierte Gnocchi

Hochzeitbasteleien

Aber nicht nur gekocht wurde fleißig bei uns, ich habe auch viel für die Hochzeit gebastelt und bestellt.

Unsere Einladungskarten sind fertig





Unser Gästebuch



My "something blue"



Spieltüten für die Kinder

Letscho

Gestern hatte ich endlich mal wieder Zeit zu kochen und es gab ungarisches Letscho.

Dazu 4 Zwiebeln anbraten, danach 1 kg Paprika und 4 Tomaten hinzu geben. Das Gemüse leicht mit Wasser bedecken und mit Salz, Pfeffer, Brühe, Paprikapulver und Tomatenmark abschmecken.

Aus 500g Rinderhack, 1 Ei, 1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und einer handvoll Reis kleine Fleischbällchen formen und in eine Auflaufform setzen.

Anschließend die Papriksoße über die Bällchen geben und 45 Minuten im Ofen überbacken...

Stöckchen

Von der lieben Denver habe ich ein Stöckchen zugeworfen bekommen.

Aufgabe ist, das 4. Bild aus dem 4. Ordner zu posten.



Mein 4. Ordner heißt Spreewald2008 und das 4 Bild ist ein Bild von unserer sehr witzigen Kanutour an die ich mich immernoch gerne zurück erinnere. Wir sind völlig plan- und orientierungslos durch die winzigen Gassen gepaddelt und haben uns sogar"verfahren".

Das Stöckchen kann ich leider nicht weiter geben, alle die ich kenne sind schon bedient ;-)

Flitterwochen

Nicht wundern, dass ihr so gar nichts von mir hört momentan. Wir sind nämlich fleißig am Flitterwochen planen :-)

Jetzt ist es endlich offiziell, es geht von 21.9.-7.10. nach New York und danach mit dem Mietwagen quer durch Florida. Geplant sind viele Freizeitparks, Shopping, Essen, mit Delfinen schwimmen und baden.